【神戸カフェ】コーヒーとチーズケーキの至高の組み合わせはここにあった。「cafe KESHiPEARL(カフェケシパール)」を紹介したい。

今日は神戸三宮にあるカフェ「KESHiPEARL(ケシパール)」を紹介したい。コーヒーに最高に合う替わりのチーズケーキ、隠れ家のようなひっそりとした雰囲気が魅力の素敵なカフェだ。

cafe KESHiPEARL
http://www.cafe-keshipearl.com/

アクセス

場所は「神戸市中央区御幸通6丁目1−25もものき三宮ビル2階北」で、ラウンドワン三宮店の裏側にある。阪神三宮駅東口から徒歩3分ほどだ。

いかにも隠れ家な雰囲気がたまらないカフェ

手作りのこだわりを感じさせる店内

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店内は結構暗めの照明使いになっていて、いかにも隠れ家のようなひっそりとした雰囲気がある。王道の木の温もりと間接照明の組み合わせはとても落ち着く。

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ソファー席もあり、テーブルの上に置かれてるのは手作りのメニュー。こういう小物にも力を入れてるところからも、かなりこだわってお店作りしていることが感じられる。

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窓側にはカウンター席もある。読書をするには、他の席だとちょっと暗すぎるかもしれないので、こちらの席がオススメ。

80種類以上もある日替わりチーズケーキが魅力。

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このお店の一番の魅力はチーズケーキであることは間違いないだろう。なんと80種類以上もあるレシピの中から日替わりで色んなチーズケーキが楽しめるのだ。この日は定番の「ザ・チーズケーキ」に、選んだチーズケーキにあった珈琲を入れてくれるマリアージュ(870円)を頼んでみた。

4種類のチーズから作られるこのケーキは、口に含んでからチーズの味が刻々と変化していく。ボールド珈琲の苦味と口の中で混ざり合い、とろけ、次々と新しい顔を覗かせる。

こんな幸せはこのカフェケシパールでしか味わえない。僕はチーズケーキが大好きで、本当にいろいろなカフェでチーズケーキを食べているけれど、ケシパールのチーズケーキを上回ることには未だ出会っていない。自信を持ってお勧めする。

週末の夜はお喋り禁止の「静カフェ」となる

金曜日、土曜日の18時30分からは「静カフェ」といっておしゃべり禁止の静寂の時間になる。仕事を終えて、一週間の疲れをこのカフェで過ごして癒やすなんて素敵だと思わないだろうか。

チーズケーキ好き、コーヒー好きの皆さんには是非一度訪れて欲しい。

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